Wijngaarden

---

Thailand produceert haar eigen Thaise wijn. Het aantal wijngaarden in Thailand is echter wel beperkt aangezien de druivenplanten niet altijd aanslaan. De Thaise wijn is niet te meten met de exportwijnen zoals de Australische, Zuid-Afrikaanse en Europese wijnen. De productie van wijnen in Thailand staat namelijk nog in de kinderschoenen. In Azië zal de wijnconsumptie de komende jaren echter sterk groeien. Azië wordt in 2010 de motor van de groei, vooral omdat de landen waarin traditioneel veel wijn wordt gedronken achterblijven.
Een overzicht van enkele gerenommeerde wijngaarden in Thailand kunt u hieronder vinden.

Silver Lake Vineyard

Deze prachtige wijngaard is gelegen vlakbij Pattaya aan de voet van de beroemde Boeddha berg Khao Chee Chan. Silver Lake Vineyard ligt in een prachtige groene omgeving en heeft een oppervlakte van circa 160 hectare. In deze wijngaard worden overheerlijke rode Thaise wijnen geproduceerd in de wijnfabriek van Silver Lake Vineyard. Deze fabriek heeft een oppervlakte van 1500 vierkante meter. De druiven die hier verbouwd worden zijn geïmporteerdeShiraz druiven.
Op de website kunt u meer lezen over Silver Lake Vineyard en haar veel belovende uitbreidingsplannen!

Siam Winery

Het meest bekende wijngoed in Thailand is Siam Winery en ligt in Samutsakhon, 70 km ten Zuidwesten van Bangkok. De belangrijkste productie is de populaire Spy Winecooler. De belangrijkste druivenrassen, beide Vinifera rassen, zijn de Malaga Blanc en de Red Pok Dum. De Monsoon Valley wijnen (gemaakt van Thaise druiven) van Siam Winery zijn;
- De witte Monsoon Valley, een frisse droge wijn gemaakt van witte Malaga druiven.
- De rode wijn, gemaakt van 70% Pok Dum of zwarte koning druiven en 30% van Shiraz.
- De rose, geproduceerd uit een mengsel van Pok Dum en Malaga Blanc.

Château de Loei

Deze wijngaard ligt in het Phurua Highland District in de Provincie Loei in het Noordoosten van Thailand. Château de Loei produceert de oudste wijn van Thailand. Deze witte wijn wordt gemaakt van de witte Chenin druiven. Chenin Blanc is door Château de Loei geselecteerd vanwege de lichte zoete smaak die goed samen met het kruidige Thaise voedsel gaat.

Khao Yai

Khao Yai is een wijngaard die u in het Nationaal Park Khao Yai kunt vinden. Khao Yai produceert en verkoopt Khao Yai rode wijn. Kwaliteitswijnen zoals Chenin Blanc en Shiraz worden verkocht. De wijnfabriek biedt begeleide tours aan in de wijngaard en winkel. Khao Yai ligt in een mooie vallei in een schitterende natuurlijke omgeving met prachtige gele bloesem.

Château des Brumes

Château des Brumes is een wijngoed in het Wang Nam Keow district van Nakhon Ratchasima, ruim 200 kilometer ten noordoosten van Bangkok. Naast wijn proeven kunt u in de direct omgeving fietsen en een spabehandeling krijgen met rode wijn in het badwater.

Château Shala One

Shala One wijngaard op de 'Kajorn Farm' is gelegen bij King Amphoe Dong Charoen in de Phichit provincie. De wijngaard heeft twee kleine kavels met Chenin Blanc en Sauvignon Blanc.